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Mostrando entradas de mayo, 2023

Catacocha celebró su aniversario de la declaratoria "Patrimonio Cultural del Ecuador"

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Catacocha  ubicado en el centro geográfico de la provincia de Loja guarda su encanto en las edificaciones antiguas, sus lugares turísticos y en su gente. La Iglesia Matriz símbolo de fe, creencia católica y tradición El 25 de mayo de 2023 se cumplieron 29 años de la declaratoria “Patrimonio Cultural del Ecuador”, con un programa ameno: música y danza en el mítico Shiriculapo se celebró esta fecha, a su vez se realizó la invitación para festejar los 199 años de cantonización de Paltas en el mes de junio; sin embargo, el patrimonio no sólo la conforman las construcciones antiguas, las costumbres, tradiciones; también su gente mantiene viva la herencia cultural imposible de perder pese al avance de la tecnología. El patrimonio vivo de Paltas es Carmita Pogo, desde 1977 conserva el telar artesanal para la elaboración de alforjas, jergas, bolsos; aprendió desde pequeña, ella dice “Lo que se aprende de niña no sé  olvida”. Al preguntar sobre la denominación de Catacocha, Carmita Pogo manifi

PELUQUERIA LIO´S: BELLEZA GLAMOUR Y CREATIVIDAD PALTENSE

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" La belleza más divina está en tu corazón" “Que si algo te gusta lo haces bien, a mí me gusta todo lo que es el maquillaje y mi mayor logro es que gracias a eso he podido sacar a mis hijas adelante y les he estado enseñando lo mismo.” Esas fueron las palabras de la señora Elizabeth Valle mujer emprendedora del pueblo paltense. Elizabeth Valle mujer luchadora paltense apasionada por el maquillaje y querida por muchos paltenses debido a su creatividad y esfuerzo, por cierto, nos comentaba que también le gusta y le encanta cantar ella realiza presentaciones musicales fuera y dentro del cantón.  Todos los días  la señora Elizabeth abre su local desde las 8:30 de la mañana hasta las 6:00 de la tarde La hora en la cual culmina su trabajo pero cuando tiene eventos importantes tiene sus citas hasta las 8 a 8:30 de la noche.    Su motivación fue sus hijas para poder sacarlas a delante, actualmente ella tiene 40 años de edad y tiene el título de artesana  El talento paltense que ll

"Deliciosas empanadas caseras: un emprendimiento que deleita a los paladares Pozuleños"

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20 años emprendiendo en empanadas caseras El  emprendimiento de una talentosa señora que ha conquistado los paladares de su comunidad como de gente vecina de la parroquia Pózu l . Todos los domingos, desde las 8 de la mañana hasta las 6 de la tarde, esta emprendedora ofrece sus deliciosas empanadas con café, convirtiendo ese día de descanso en un día de trabajo. Libia Jumbo, una apasionada de la cocina, decidió hace 20 años dar vida a su sueño de tener su propio negocio de empanadas  ya que desde niña con la edad de 6 años soñaba con aquel emprendimiento y experimentar la satisfacción de tener su propio negocio. Su principal motivación para emprender en ello, fueron las ganas de superarse y salir adelante; con mucho esfuerzo y dedicación, comenzó a preparar empanadas y ofrecerlas todos los domingos en su pueblito, al principio inicio sola y con el pasar de los años tuvo la ayuda de sus hijos quienes ya estaban grandes y con la suficiente edad para ofrecerle ayuda a su madre.

Quinta Botella: ecología, originalidad y persistencia

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El propietario de Quinta Botella en uno de sus emprendimientos/ Cortesía Facebook Pepe Sánchez Con 5 años al servicio de la gente, Bar Restaurant Quinta Botella sigue innovando, siempre con el respeto al medio ambiente de la mano de las 3R: reducir, reciclar, reutilizar. Quinta Botella es un proyecto innovador, su construcción combina botellas de vidrio, energías limpias y reciclaje de agua, está ubicado en la vía panamericana a 2 km del ingreso a la ciudad de Catacocha, su propietario José Sánchez nos comenta como nació la idea de este emprendimiento. “Me di cuenta que hay muchas botellas en las calles, parques, vías, empecé a recogerlas, con el transcurso del tiempo cuando tuve muchísimas botellas recogidas, se me ocurrió hacer una casa de botellas, es algo que no hay en nuestro Ecuador, pero que vean que sí se puede”. Desde el 2018, Quinta Botella y su propietario ofrecen diferentes servicios: recepción de eventos sociales, sala de reuniones, venta de platos tradicionales de l